EĞİTMEN

Buket Sozan

Uzman Diyetisyen
Öğrenci
yıl deneyim
kurs
Biyografi

Çocukluk hayatı şişman geçmiş, hep ay tos topalak ne tatlı denen bir kız çocuğundan 1999 yılında 22 kg vererek diyetisyen olmaya ve kilo problemi yaşayanlara dokunarak hem kendi tecrübeleri hem de bilimsel bilgilerle yol göstermeye karar vermiştir. 2002 yılında Hacettepe Üniversitesi’ne girmiştir. Okulu bitirdikten sonra aşçılık ve mutfak sanatını öğrenmek üzere Istanbul Culinary Instutute’dan mezun olur ve o arada yüksek lisansını tamamlar. Uzmanlık tezini çalıştığı Özel Balat Or-Ahayim Hastanesi’nde yatan uzun süreli yaşlı hastaların bakımı ve beslenme üzerinde tamamlar, ardından Türkiye’de bir ilk olan Düşük Kalorili Ketojenik Diyet’in yapılmasını sağlayan öğün yerine geçen gıdaların ve protokolün eğitimini vermek üzere 2013 yılında uluslarası firma SDM Gıda-PronoKal Group bünyesine geçerek yıllar içinde ürün müdürlüğü ve pazarlama müdürlüğü görevlerini yürütür. Yurt içi ve yurt dışı birçok platformda eğitim, sunumlar ve workshoplar gerçekleştirerek ketojenik diyetin ülkemizde diyetisyen, diyetisyen adayları ve doktorlara bilimsel olarak anlatılması ve duyurulmasında büyük rol oynamıştır. 2014-2016 yılları arasında Yeditepe Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak deneyimlerini aktaran Sözan şirketin büyümesiyle bu görevini bırakmış ve davetli olarak derslere destek vermiştir. 2020 Ekim ayı itibariyle Nişantaşı’nda kendi özel çalışmalarına hız vermiştir. Danışanlarıyla Fonksiyonel Beslenme, Psikodiyet, koçluk, hikaye anlatıcılığı, mindfulness, Points of You, Eğitmenlik, Danışmanlık eğitimleri ile Haliç Üniversitesi’nde Uygulamalı Psikoloji yüksek lisansını birleştirdiği bir model ile danışanlarına 4B modeli ile bilimsel, bedensel, bireysel ve bilişsel tabanlı uygulama ve eğitimlerle bir yol haritası çizerek ilerlemektedir. Kepan, Diyabet Cemiyeti ve Diyetisyenler derneği üyesidir. Çeşitli , kurum, kuruluş ve üniversitelerde hala eğitim, sunum ve dersler vermektedir.

Eğitmenin Diğer Kursları

Eğitmenin diğer kurslarına da göz atın

bulunamadı